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Estilo de vida saludable: nuevos estudios revelan que las almendras pueden prevenir la diabetes
Un grupo de expertos llegó a esta conclusión luego de análisis exhaustivos.
Nuevos estudios de nutrición que llevaron a cabo expertos bajo la financiación de Almond Board of California concluyeron que el consumo de almendras puede revertir la intolerancia a la prediabetes o intolerancia a la glucosa, con lo cual es posible controlar el azúcar en la sangre.
Según un comunicado emitido por la entidad se realizaron dos estudios: uno de ellos realizado a corto plazo, es decir se emprendieron pruebas de consumo en tres días consecutivos, mientras que el otro se empleó a lo largo de tres meses. En los dos casos tomaron parte al menos 60 personas, quienes antes de cada comida debían consumir un puñado de almendras.
Los resultados de estos estudios con almendras arrojaron datos reveladores pues en cerca de un cuarto de los participantes analizados, se mostró una reversión en de la intolerancias a la glucosa o prediabetes lo cual ha sido digno de resaltar por los investigadores.
Control de la glucosa a base de una dieta de almendras
De acuerdo con los especialistas, aproximadamente un 70% de las personas que son diagnosticadas con prediabetes, llegan a desarrollar la enfermedad por completo en alguno de sus tipos, es por ello que el análisis de este tipo de dietas a base de almendras entrega un panorama más alentador para quienes tienes problemas con el control de azúcar.
La gente involucrada en el estudio llegó a la conclusión que añadir a la dieta una pequeña porción de almendras (20 gramos, equivalente a un puño) antes de cada comida favorece el control glucemia o en las personas con prediabetes.
Nutricionalmente, las almendras estas compuestas por fibra, zinc, magnesio, grasas monoinsaturadas, los cuales no solo pueden ayudar a controlar los índices antes mencionados, pues ofrecen a quienes las consumen la sensación de saciedad.
El estudio de tres meses fue concluyente para el grupo de personas en bases a sus pesos e índice de masa corporal, dado que los especialistas apuntan a que las almendras puede ayudar a que el estómago se vacíe en una menor velocidad, lo cual se traduce en que la personas consuman menos alimentos.
Es así que las almendras se pueden convertir en el snack ideal para aquellos que quieran mantener una vida saludable, así como quienes llevan a cabo una dieta pues incluir este alimento no solo evitará enfermedades como la diabetes, sino que hará que coman menos, lo cual ayudará a cumplir sus objetivos.
AG
