Estilo de vida saludable

Esta es la razón por la que la OMS recomienda evitar el uso de edulcorantes

Aquí los motivos por los que la Organización Mundial de la Salud recomienda evitar el uso de estos productos no azucarados.
jueves, 18 de mayo de 2023 · 18:58

Si eres de los que utilizan edulcorantes para reducir la cantidad de calorías en tu dieta, esta información te interesa, dado que la Organización Mundial de la Salud (OMS) luego de una revisión sistemática, no recomienda el uso de estos productos como vía para perder peso.

Contrario a lo que se se esperaría al utilizar los edulcorantes, muy utilizados por personas para supuestamente ayudar en la reducción de peso, los resultados de la Organización arrojan que puede haber efectos adversos como es desarrollo de diabetes tipo 2 o enfermedades cardiovasculares.

Esto dice la OMS sobre el uso de edulcorantes

No es para nada nuevo que el consumo de azúcares es malo para la salud, por ello se debe tener conciencia y de ser posible reducir su ingesta diaria tal como indicó la OMS, cuando en 2015 hizo un llamado para que tanto como niños y adultos reduzcan a menos del 10% el consumo.

Frente a este este panorama, se han buscado alternativas más saludables, es cuando entran las opciones como la estevia y otros productos sin azúcar, sin embargo, más han sido los cuestionamientos sobre su empleo al no cumplir su cometido.

Imagen Ilustrativa. Foto: Pixabay

Con la finalidad de dar orientaciones sobre el empleo de edulcorantes en sí mismos o en diversos productos, se han realizado numerosos estudios. Si bien hay quienes ven en estas opciones la manera de no consumir azúcar, la OMS llegó a la conclusión de que los edulcorantes tienen bajo impacto en el peso corporal, pero por otro lado se determinó que su uso puede aumentar el riesgo de padecer diabetes tipo o enfermedades cardiovasculares

La guía emitida por la OMS tiene como finalidad permear en gobiernos, organizaciones no gubernamentales, profesionales de la salud, científicos y otros grupos asociados al sector alimentario dado que los efectos de los edulcorantes podrían ser adversos.

Imagen Ilustrativa. Foto: Pixabay

¿Cómo reducir el consumo de edulcorantes?

El uso prolongado de edulcorantes conlleva algunos riesgos, frente a esto hay otras opciones que se pueden poner en marcha para limitar tanto su uso como el azúcar convencional.

No hay mejor recomendación que reducir por mano propia el consumo de azúcar, para que el paladar se acostumbre a sabores menos dulces, o también es posible utilizar frutas como sustitutos naturales. No puede quedar de lado leer las etiquetas de los productos para tener presente todo lo que entra al organismo y conocer si se rebasa la ingesta diaria de ciertos nutrientes.

AG

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