Recetas
Plátanos calados, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 5 ingredientes
Conoce cómo realizar este tradicional plato en pocos minutos y con un sencillo paso a paso.
Si hablamos de postres tradicionales de Colombia, el plátano calado no puede faltar. Una receta fácil y que en pocos minutos lo tendrás listo para saborear. Consiste en endulzar al plátano con canela y azúcar para logar uno de los postres más deliciosos del caribe. Aprende en esta sencilla preparación como hacer plátanos calados de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 2 plátanos bien maduros pelados y cortados en 4 trozos cada uno
- 1 taza de agua
- 2 astillas de canela
- ½ cucharada de mantequilla
- ½ taza de azúcar morena o panela rallada
Preparación
- En una olla mediana ponga todos los ingredientes, y cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos.
- Servir con queso blanco o como acompañamiento para carnes y aves.
