Alitas de pollo, aprende a preparar esta deliciosa receta con solo 6 ingredientes

Consumir alitas de pollo con diferentes aderezos se ha transformado en algo muy popular en todo el mundo. Es que su sabor dulce y picante, además de textura crujiente y jugosa, hacen que sean irresistible. Es por eso que, en esta ocasión, te compartiremos la receta para hacerlas con una deliciosa salsa barbacoa que puede ser una opción para el almuerzo o cena.

Ingredientes

• 2 bandejas de alas de pollo
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina
• 2 huevos
• 6 tazas de panko
• Aceite para freír

Salsa BBQ

• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 cucharadita de vinagre
• 1 cucharadita de panela
• 1 cucharada de salsa picante
• 1/2 taza de salsa de soya
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de ajo

Preparación

• Mezcla las alas de alas de pollo con la leche y la harina hasta que queden bien untadas.
• Llévalas a congelar por 15 minutos en una bandeja para que no se peguen entre ellas.
• Para la salsa BBQ casera
• Agrega todos los ingredientes en una olla, mezcla y deja que hierva una sola vez.

Para apanar las alitas

• Bate los huevos con sal y pimienta con una sola mano, pasa las alas por el huevo y luego, con la otra mano, pásalas por panko o miga de pan.
• Fríelas en aceite calientes hasta que estén bien doraditas. Llévalas a una olla y báñalas con la salsa. ¡Disfruta!