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Cómo inscribirse a un curso de pastelería en el Sena para preparar postres como un profesional
Inscribirte en este curso es fácil y aquí puedes conocer cómo aplicar para desarrollar tus habilidades en este campo si es de tu interés.
El Sena en Colombia es una institución reconocida por ofrecer educación técnica y tecnológica. Su finalidad es capacitar a los colombianos en diversas áreas otorgándoles las herramientas necesarias que les permitan acceder a más y mejores oportunidades en un ámbito laboral cada vez más competitivo.
En la entidad, hay cursos para desarrollar habilidades en diversas áreas como tecnología, industria, comercio, agricultura, servicios y salud. Asimismo, se ofrecen capacitaciones en gastronomía, que incluyen el curso de pastelería, en el cual los estudiantes pueden aprender técnicas que les brindan las competencias necesarias para destacarse en el sector.
¿Cómo inscribirse a un curso de pastelería en el Sena?
Si eres uno de los interesados en aprender más sobre esta práctica, el Sena cuenta con un curso dividido en cuatro unidades, comenzando desde los conceptos más básicos hasta una preparación más completa que eleva la dificultad para que los estudiantes puedan preparar postres como profesionales.
El programa consta de varios módulos; para comenzar se aborda el contexto y las condiciones esenciales para introducirse en la pastelería; después se habla sobre las salsas, cremas, mousses, su preparación y las aplicaciones que tienen. Cabe mencionar que la capacitación dura 40 horas y se encuentra vigente permanentemente.
Para inscribirse a este curso, es necesario ingresar al sitio del SENA SofiaPlus, disponible en este enlace. Al ingresar, es importante seleccionar el curso de tu interés y seguir las indicaciones detenidamente para completar el proceso y de esta manera incursionar en el mundo de la pastelería.
Sobre la labor de un técnico en pastelería, consiste en la creación y elaboración de productos de repostería, como pasteles, galletas, panes y postres, siguiendo diversas técnicas y recetas, sin embargo su trabajo no solo se limita a esto.
Un especialista en este campo puede estar capacitado para crear productos con diseños específicos, dándole una presentación adecuada a su creación. En este sentido, la decoración y la creatividad juegan un papel clave para el éxito del postre.
AG
