Torta de chocolate, aprende a hacer este delicioso postre en solo 5 pasos

La torta de chocolate es uno de los postres más elaborados alrededor del mundo, que se destaca por poseer diversas variantes, ya que algunas vienen con rellenos, otras con capas de crema, y las más provocativas son las que tienen infinidad de texturas. Lo curioso es que su origen se remonta a 1764, cuando James Baker, descubrió la forma de hacer chocolate moliendo granos de cacao. 

A continuación, te presentamos una de las mejores formas de realizarlo. Esta receta que posee 2 porciones te llevará aproximadamente una hora y posee una dificultad media, por lo que no tendrás problemas para realizarlo:

INGREDIENTES

• 4 unidades de huevo
• 2 unidades de kiwi
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de cacao
• 5 unidades de fresa
• 1 taza de leche de almendra
• 150 gramos de harina de arroz
• 1 cucharada de stevia
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 80 gramos de harina de almendra

PREPARACIÓN

Paso 1: Colocar cuatro huevos con la stevia granulada, integrar con la leche y batir poco a poco.

Paso 2: Agregar la harina de arroz con la de almendras y adicionar el resto de los secos que es el cacao.

Paso 3: Terminar con un poquito más de leche de almendras e ir añadiendo el chocolate fundido.

Paso 4: Embazar la masa en un recipiente para llevar al horno a una temperatura de 230° por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Paso 5: Para decorar la torta utilizar el chocolate y realizar diferentes figuras, utilizar también las frutas que se escogieron. 

RESUMEN NUTRICIONAL

• 235 calorías
• 34 gramos de carbohidratos
• 10 gramos de grasas
• 2 gramos de proteínas