Una taza al día de esta bebida y elimina los signos de envejecimiento en el cuerpo

El café, una bebida que ha conquistado paladares en todo el mundo, no solo deleita con su aroma y sabor, sino que también puede brindar beneficios sorprendentes para combatir el envejecimiento.

Investigaciones científicas han revelado que el consumo moderado de esta popular infusión puede tener un impacto positivo en la salud y contribuir a reducir los signos visibles de envejecimiento en el cuerpo.

Los beneficios de tomar una taza el día de esta bebida

Una de las características más destacadas del café es su abundancia en antioxidantes, especialmente polifenoles. Estos compuestos juegan un papel crucial en la neutralización de los radicales libres, moléculas inestables que pueden causar daño celular y acelerar el proceso de envejecimiento. 

Al contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres, los antioxidantes presentes en el café ayudan a mantener la integridad de las células y los tejidos, lo que se traduce en una piel más firme y luminosa.

Además, el café contiene nutrientes esenciales como vitamina B y magnesio, que son fundamentales para mantener una piel saludable y radiante. Estos componentes contribuyen a la producción de colágeno, una proteína crucial para la elasticidad y la apariencia juvenil de la piel.

Por otro lado, un estudio publicado por el Instituto Imdea Alimentación, demostró que tomar café mejora la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina y la acumulación de lípidos hepáticos en un modelo de prediabetes.

Finalmente, entre los cambios a nivel neuromuscular, se pudo observar una reducción muy significativa en la fragilidad en animales viejos tratados con harmol, que como otras betacarbolinas, está presente en muchos alimentos, incluyendo los granos de café, carnes, pescados o cereales, así como en las hojas de tabaco. 

A las dosis utilizadas en el estudio, el harmol no mostró ninguna toxicidad y muy escasos efectos sobre el sistema nervioso central, en concordancia con su escasa capacidad para cruzar la barrera hematoencefálica y, por tanto, alcanzar el cerebro.

No obstante, es importante destacar que para obtener los beneficios mencionados, se debe consumir el café con moderación, evitando excesos que puedan tener efectos negativos en la salud. Una taza al día puede ser suficiente para aprovechar sus propiedades antioxidantes y disfrutar de sus efectos rejuvenecedores en el cuerpo.