COCINA

Limonada de patilla, así puedes prepararla para que quede deliciosa con solo 3 ingredientes

Esta es una de las bebidas más refrescantes para los colombianos.
viernes, 29 de septiembre de 2023 · 18:45

La limonada es una de las bebidas más refrescantes que existen, debido a la mezcla del limón con otros ingredientes y además de la facilidad durante su preparación, los ingredientes principales de esta bebida son el limón, el agua y el hielo, el cual hace que esta bebida permanezca fría una buena parte del día.

Con el tiempo sus variaciones han ido apareciendo, en diferentes menús podemos encontrar limonada de coco, limonada de hierbabuena, limonada de mangobiche, limonada de cereza o cerezada, entre otras sabrosas opciones.

Limonada de patilla. Fuente: Twitter @CocinayVino

A las versiones de la limonada se suma la patilla, la cual se puede preparar a cualquier hora del día y será un excelente acompañante, además esta fruta es un alimento hipocalórico y algunos de sus beneficios son que previene la vejez prematura debido a su vitamina A, optimiza el cuerpo antes de ejercitarse gracias a su vitamina B, previene la hipertensión y artritis, que ayuda a bajar de peso y hasta puede ayudar a superar la descarga.

Ingredientes

  • 1 taza de patilla
  • 1/4 de taza de zumo de limón
  • 1 litro de agua

Preparación

  1. Procesa la patilla y el zumo de limón hasta tener una mezcla homogénea.
  2. En una jarra añade hielo, hojas de hierbabuena, la mezcla anterior y agua.
  3. Revuelve hasta integrar todos los ingredientes, en mi caso no endulce pero es opcional endulzar con lo que prefieras.
  4. Ya podrás disfrutar de una bebida saludable y además te refrescar el día con un sabor diferente a los habituales, es ideal para climas cálidos o cualquier momento del día.