Receta
Panqué de manzana y nuez, aprende a hacer esta deliciosa receta ideal para acompañar el café
¿Te llega la hora del café y no tienes un delicioso acompañante a la mano? ¡No te preocupes! Te invitamos a que sigas leyendo, porque hoy te compartimos una exquisita receta de panqué de manzana y nuez, ideal para disfrutar con tu bebida favorita.
Este panqué esponjoso se convertirá en el complemento perfecto, repleto de sabor y nutrientes, ideal para compartir con amigos o familiares. Aprenderás a preparar este delicioso panqué de manzana y nuez en unos sencillos pasos, y no necesitas muchos ingredientes. ¡Estás de suerte! Aquí te revelaremos todos los consejos y trucos necesarios para que obtengas un resultado impresionante. Sigue leyendo para descubrir más sobre este exquisito acompañante.
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 y 1/3 taza de azúcar blanca
- 1/2 cucharada de canela
- 1 taza de aceite vegetal o de coco
- 2 huevos
- 1 y 1/2 cda de vainilla
- 3 manzanas rojas peladas y picadas
- 1/3 taza de nuez troceada
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: Precalienta tu horno a 180 grados Celsius. Engrasa un molde para panqué con un poco de aceite o mantequilla y espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue.
Paso 2: En un tazón grande, combina la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal, y la canela. Mezcla bien estos ingredientes secos para asegurar que todo esté uniformemente distribuido.
Paso 3: En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite (vegetal o de coco), la vainilla y mezcla hasta que estén bien integrados.
Paso 4: Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla suavemente con una espátula o cuchara de madera. No es necesario mezclar en exceso; solo hasta que se integren. Añade las manzanas picadas y las nueces troceadas a la mezcla. Esto le dará una textura crujiente y un sabor delicioso al panqué.
Paso 5: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 45 a 55 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez que esté listo, deja enfriar el panqué en el molde por unos minutos antes de desmoldar. Déjalo enfriar completamente en una rejilla antes de cortarlo en rebanadas.
