Receta
Pudín de pan y banano, aprende a hacer esta deliciosa receta con 8 ingredientes
¿Estás en busca de una receta especial para deleitar a tus seres queridos después de una cena inolvidable? No te preocupes, estás en el lugar correcto, porque hoy te traemos una preparación que dejará a todos maravillados. Te enseñaremos a elaborar un pudín de pan y banano que es sumamente sencillo.
Con solo ocho ingredientes básicos que seguramente ya tienes en casa, podrás preparar este "Pudín de pan y banano", una opción que no solo es fácil de hacer, sino que también te permitirá brillar sin complicaciones. Este postre, suave y esponjoso, es ideal para quienes aprecian un toque especial de sabor en cada bocado. Sigue leyendo y no te pierdas esta oportunidad, ya que también compartiremos todos los trucos y consejos para que te quede espectacular.
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- aproximadamente 7 tazas de pan en cubos
- 2 latas de leche evaporada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 4 huevos batidos
- ½ cucharadita de canela
- 1 taza de azúcar
- 2 bananos
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: Comienza precalentando tu horno a 180 °C (350 °F). Corta el pan en cubos y colócalos en un tazón grande. Si tienes pan del día anterior, es ideal para esta receta, ya que absorberá mejor la mezcla.
Paso 2: En otro tazón, mezcla la leche evaporada, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y los huevos batidos. Asegúrate de que todo esté bien combinado. Agrega la taza de azúcar y la canela a la mezcla húmeda, y mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 3: Machaca los bananos y agrégales a la mezcla, combinando bien. Luego, vierte esta mezcla sobre los cubos de pan en el tazón. Mezcla suavemente para asegurarte de que todos los trozos de pan queden bien empapados.
Paso 4: Engrasa un molde para hornear con un poco de mantequilla y vierte la mezcla de pudín. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
Paso 5: Una vez horneado, retira el pudín del horno y deja enfriar durante unos minutos. Puedes servirlo tibio o a temperatura ambiente, y si lo deseas, acompáñalo con una bola de helado de vainilla o un chorrito de crema.
