Estilo de vida saludable

Cuál es la verdura que disminuye el colesterol y previene enfermedades del corazón

Apostar por prácticas saludable reduce notablemente el riesgo de padecer afecciones que pueden ser fatales.
jueves, 29 de febrero de 2024 · 13:19

Una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física son dos variables que hacen parte integral de un estilo de vida saludable dado que ambos factores resultan pilares indiscutibles para mantenerse en buen estado con lo que caen drásticamente las posibilidades de desarrollar enfermedades que pueden traer serias consecuencias.

Incluir en la dieta frutas y verduras además de otros nutrientes, a la par que se suprimen el consumo de azúcares y grasas saturadas ayuda a disminuir el colesterol con lo que no solo se previenen severos males como la diabetes sino también enfermedades del corazón.

Aunque el colesterol es una sustancia esencial para que el cuerpo funcione de forma óptima la realidad es que si se presenta en niveles altos puede derivar en problemas considerables elevando las posibilidades de padecer un ataque al corazón o un accidente cardiovascular pues las arterias se van saturando por la placa acumulada.

Las enfermedades del corazón están relacionadas con un nivel elevado de colesterol. Imagen: Istock

Esta es la verdura que disminuye el colesterol

Las personas bajo tratamiento para mantener estables los niveles de colesterol deben evitar cierto tipo de alimentos y agregar otros destacando a las futas, verduras, cereales integrales entre otros. Es precisamente en uno de estos grupos que surge un producto del cual pocos conocen todas su bondades.

Este es el caso del betabel o remolacha que no solo es versátil al ser incluido en innumerables preparaciones, ya que también tienes propiedades únicas para contrarrestar y regular el colesterol LDL, o también llamado 'colesterol malo’.

Imagen ilustrativa: Istock

Al ser rico en fibra y antioxidantes el betabel tiene el potencial para deshacer los depósitos que van obstruyendo las arterias. Diversos análisis han dado cuenta de los beneficios del vegetal cuando se incluye de forma regular en la dieta pues se ha visto la reducción de probabilidades en el desarrollo de enfermedades del corazón.

El betabel posee diversos compuestos que se pueden hallar en otros alimentos, sin embargo si por algo destaca es por su contenido en nitrato inorgánico que tiene un impacto favorable en la salud vascular. Por otro lado esta verdura también resalta por sus fitoquímicos, carotenoides, flavonoides y otros nutrientes que resultan benéficos para el organismo.

Este vegetal no solo impacta positivamente para mantener el nivel de colesterol en buen estado, ya que dados sus componentes como las betalaínas, se les atribuyen propiedades antiinflamatorias y a su vez se ven reducidas las probabilidades de padecer otras enfermedades crónicas.

AG