Recetas
Torta de trufas, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 6 ingredientes
En pocos pasos podrás preparar este postre con el que podrás deleitar a cualquier comensal.
Para este miércoles tenemos una receta sencilla y deliciosa. Se trata de una torta de trufas que podrás preparar con pocos ingredientes y con la que podrás deleitar a cualquier paladar por su particular sabor. Es ideal para disfrutarla con una buena taza de café en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 4 cucharadas de café instantáneo
- 4 pizcas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de almíbar dorado
- 1 cucharadita de canela molida
- 560 mililitros de nata líquida
- 250 gramos de chocolate negro
Preparación
- Fundir el chocolate en el almíbar y en una cuarta parte de la nata. Dejar enfriar.
- Cubrir un molde desmontable con papel film y alisado hasta que no queden pliegues.
- Batir la nata restante con el café y la canela hasta que adquiera consistencia.
- Incorporar la mezcla de chocolate. Verter en el molde y nivelar la superficie.
- Refrigerar una hora o toda la noche.
- Desmoldar y quitar el film de los bordes. Colocar un plato y voltear.
- Retirar la base del molde y el film. Decorar con el cacao en polvo y servir en porciones pequeñas.
