Cocina
Brownie de chocolate, aprende a hacer este delicioso postre con solo 7 ingredientes
¿Tienes antojo de algo dulce pero no sabes qué preparar para acompañar tu infusión favorita? No te preocupes, te invitamos a quedarte aquí porque hoy te compartimos una receta perfecta para esos momentos en los que necesitas algo rico y rápido.
Si buscas una deliciosa receta para satisfacer tus antojos, no te puedes perder esta increíble opción. Aprende a preparar un exquisito brownie de chocolate con solo 7 ingredientes. Este dulce es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y es fácil de hacer en casa. ¡Anímate a probarlo y disfruta de un postre irresistible!
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos grandes
- 100 g de harina de trigo
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: Comienza precalentando el horno a 180°C. Mientras se calienta, trocea el chocolate negro y colócalo en un recipiente resistente al calor junto con la mantequilla. Derrite ambos ingredientes a baño maría o en el microondas en intervalos cortos de 20 segundos, mezclando bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 2: Una vez derretidos el chocolate y la mantequilla, retira el recipiente del calor y añade el azúcar. Mezcla bien hasta que el azúcar esté completamente integrado. Luego, agrega la cucharadita de esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
Paso 3: Añade los huevos uno por uno a la mezcla, batiendo bien después de cada adición. Este paso es crucial para lograr una textura suave y aireada en el brownie.
Paso 4: Tamiza la harina de trigo directamente sobre la mezcla anterior y añade una pizca de sal. Con movimientos suaves y envolventes, mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y no queden grumos.
Paso 5: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado o cubierto con papel para hornear. Alisa la superficie con una espátula y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con algunas migas húmedas. Recuerda que un brownie perfecto debe quedar ligeramente húmedo en el centro.
Paso 6: Una vez horneado, deja enfriar el brownie en el molde antes de cortarlo en porciones. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con una bola de helado de vainilla.
