Cocina
Maíz pira, aprende a hacer este clásico snack con solo 3 ingredientes y 1 papel aluminio
¿Buscas un snack clásico y delicioso para disfrutar a cualquier hora del día? No te preocupes, hoy te traemos una receta fácil y rápida de preparar con solo tres ingredientes. Además, solo necesitarás un poco de papel aluminio para darle ese toque perfecto.
Estamos hablando de maíz pira, un aperitivo tradicional que se convertirá en tu opción favorita para compartir o disfrutar solo. Con una preparación muy sencilla, este maíz queda crujiente y ligero, ideal para calmar esos antojos. No contiene ingredientes procesados, lo que lo convierte en una alternativa saludable y deliciosa. A continuación, te daremos todos los consejos y trucos necesarios para que obtengas el mejor resultado posible. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este snack irresistible.
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de maíz para palomitas.
- 1 cucharada grande de mantequilla.
- Sal al gusto.
- Papel aluminio.
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: Corta un trozo grande de papel aluminio que sea lo suficientemente amplio para envolver el maíz pira. Deberás dejar un espacio extra para que las palomitas puedan expandirse sin romper el papel. Coloca el papel sobre una superficie plana y asegúrate de que no tenga ningún agujero.
Paso 2: Sobre el centro del papel aluminio, coloca la media taza de maíz para palomitas. Añade la cucharada de mantequilla, distribuyéndola de manera uniforme. La mantequilla ayudará a que las palomitas adquieran ese sabor característico que tanto nos gusta y evitará que se peguen al papel.
Paso 3: Dobla los extremos del papel aluminio para formar una especie de bolsa hermética. Asegúrate de dejar suficiente espacio dentro del paquete para que las palomitas puedan inflarse al calor sin romper el envoltorio. Es recomendable hacer un doblez en los bordes para evitar que el maíz y la mantequilla se derramen durante la cocción.
Paso 4: Coloca el paquete en una sartén o plancha caliente a fuego medio. Mientras el maíz se cocina, escucharás cómo empieza a reventar. Este proceso tomará entre 3 y 5 minutos. Recuerda agitar el paquete ligeramente cada tanto para asegurarte de que todas las palomitas se cocinen uniformemente.
Paso 5: Una vez que las palomitas estén listas, retíralas del fuego y abre con cuidado el paquete para evitar quemaduras. Añade sal al gusto, mezcla bien y disfruta de tu delicioso maíz pira casero.
