Buñuelos de queso parmesano, aprende a preparar esta deliciosa receta con solo 4 ingredientes

Los buñuelos de queso parmesano son una opción exquisita y reconfortante, ideal para cualquier momento del día. Su preparación es sorprendentemente simple y el resultado te encantará. Aquí te mostramos cómo hacer esta receta de manera fácil, con ingredientes muy accesibles que garantizan un sabor increíble. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

1. 1 taza de queso parmesano rallado.
2. 2 claras de huevo.
3. Sal y pimienta al gusto.
4. Aceite vegetal para freír.

Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:

Paso 1: En un bol grande, coloca la taza de queso parmesano rallado. Añade las claras de huevo y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Las claras de huevo actúan como aglutinante, lo que permitirá que los buñuelos mantengan su forma al freírse.

Paso 2: Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Es importante no excederse con la sal, ya que el queso parmesano es naturalmente salado. Remueve bien para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme en la mezcla.

Paso 3: Con la masa lista, toma pequeñas porciones con una cuchara y forma bolitas del tamaño de una nuez. Si prefieres, puedes hacerlos más grandes o pequeños, dependiendo de tu gusto.

Paso 4: Calienta una sartén con suficiente aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, coloca las bolitas con cuidado y fríelas hasta que estén doradas por fuera. Esto tomará unos pocos minutos por cada lado. Asegúrate de darles la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 5: Retira los buñuelos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.