Receta colombiana
Arepas colombianas con queso: aprende a hacer esta delicia con solo 5 ingredientes
¿Buscas una receta de arepas colombianas fácil y rápida? Apunta esta manera de prepararlas con solo 5 ingredientes y en 30 minutos aproximadamente.
Las arepas colombianas se traducen en uno de los platillos más emblemáticos de Colombia, tal como indica su nombre. Estos panecillos de maíz se pueden comer solos o rellenos con diversos ingredientes. Pero son perfectos para acompañar cualquier comida.
No hay secretos en esta receta de arepas colombianas. Los ingredientes son básicos y los panecillos se cocinan en la sartén. Apunta los elementos que necesitas para hacerlas en menos de 30 minutos.
Receta fácil de arepas colombianas
La siguiente receta fácil de arepas colombianas rinde aproximadamente para 11 unidades y lleva harina precocida de maíz. Estos son los elementos necesarios para prepararlas y cocinarlas de forma fácil.
¿Qué ingredientes lleva la arepa colombiana de maíz?
- 330 gramos de harina precocida de maíz
- 200 gramos de mozzarella
- 560 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de mantequilla (30 gramos)
- 1 cucharadita de sal
¿Cómo hacer arepas colombianas con queso en 5 pasos?
- Colocar el agua y la sal en un recipiente.
- Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y la harina de maíz precocida. Mezclar hasta integrar los ingredientes.
- Agregar el queso mozzarella rallado. Mezclar con las manos hasta formar una masa y dejar reposar 10 minutos.
- Formar las arepas con las manos hasta alcanzar un grosor aproximado de centímetro y medio.
- Cocinar las arepas a fuego medio con un poco de aceite en una sartén. La cocción debe ser de 5 minutos por cada lado aproximadamente. Servir y disfrutar.
