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Para qué sirve cada lado del rallador de cocina
El rallador de cocina tiene más funciones de las que parece, quédate leyendo para conocer todas sus funciones.
El rallador de cocina es una herramienta básica muchas veces se usa sin conocer todo su potencial. Cada uno de sus lados tiene un uso específico que puede facilitar distintas preparaciones.
¿Para qué sirve cada lado del rallador de cocina?
El rallador de cocina tiene cuatro lados, cada uno diseñado para un uso específico en la cocina. Conocer sus funciones permite aprovechar mejor esta herramienta en distintas preparaciones.
El lado de agujeros grandes es ideal para rallar en tiras gruesas alimentos como quesos o verduras. El de tamaño medio permite obtener una textura más fina y uniforme.
Por su parte, el lado de agujeros pequeños sirve para rallar ingredientes más delicados. En cambio, la cara con ranuras se utiliza para cortar alimentos en láminas finas y precisas.
¿Cómo evitar que se oxide el rayador de cocina?
Para evitar que el rallador de cocina se oxide, es clave secarlo completamente después de cada lavado. La humedad es la principal causa de oxidación, por lo que también conviene guardarlo en un lugar seco y bien ventilado.
Además, puedes prolongar su vida útil evitando dejarlo en remojo por mucho tiempo y limpiándolo inmediatamente después de usarlo. Si es posible, aplica una ligera capa de aceite vegetal de vez en cuando para proteger el metal.