¿Sorpresivo?
Ni Colombia ni Brasil: este es el país con el mejor café del mundo, según el ranking de Taste Atlas
Esta clasificación fue elaborada a partir de las valoraciones de especialistas y amantes de esta bebida.
El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial. Ya sea por su sabor, aroma u otras características, se ha convertido en un elemento infaltable en las actividades cotidianas de millones de personas, así como en un compañero esencial de las reuniones sociales.
Tal es su importancia, que la reconocida guía culinaria Taste Atlas no se ha quedado atrás y compartió recientemente un ranking sobre cuál es el país con el mejor café del mundo. Lo que llama la atención de esta clasificación es que ni Colombia ni Brasil, dos de los principales exportadores del producto en todo el planeta, se ubican en los primeros puestos.
Este es el país con el mejor café del mundo, según Taste Atlas
Esta guía, que se especializa en clasificar y explorar la gastronomía mundial, reveló un listado con 81 naciones que destacan por sus preparaciones de café, las cuales obtuvieron los puntajes más altos desde la perspectiva de expertos y amantes de la bebida. A continuación, el ranking con los 10 primeros puestos:
- Café cubano (4,6 estrellas)
- Café de filtro indio (4,4 estrellas)
- Expreso Freddo griego (4,4 estrellas)
- Capuchino de Turín, Italia (4,3 estrellas)
- Ristretto italiano (4,3 estrellas)
- Café helado vietnamita (4,3 estrellas)
- Capuchino Freddo de Grecia (4,3 estrellas)
- Expreso italiano (4,2 estrellas)
- Café turco (4,2 estrellas)
- Café frappé de Salónica, Grecia (4,2 estrellas)
De acuerdo con la explicación del listado, estos son los cafés más destacados a nivel mundial, un ranking formado a partir de galardones, valoraciones de críticos, chefs y consumidores. Además, aclaran que la selección se actualiza con el tiempo en función de las opiniones del público.
Si bien ni Colombia ni Brasil se encuentran en los primeros lugares, Taste Atlas incluyó en su listado a dos representantes de Colombia y tres del país amazónico, por lo que ambos países siguen siendo reconocidos por la calidad de sus cafés, aunque en posiciones diferentes y en un segmento distinto del ranking.
AG
