El huevo ha sido uno de los productos alimenticios más populares de los últimos tiempos dentro de Colombia, por lo que aquellos que lo consumen recibieron una gran noticia al saber que su precio estaría bajando.

Gracias a información del presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, se dio a conocer que el precio del huevo venía disminuyendo en las últimas semanas, diciendo que no se trata de una iniciativa de subsidiar este alimento de la canasta básica familiar por parte del Gobierno Nacional, sino que la oferta y la demanda del producto han hecho que esto suceda.

“Hasta el año 2021 se disminuyó la producción de huevo y solo hasta este año estamos logrando recuperar esa producción. Colombia se convirtió en el segundo consumidor per cápita del huevo. Todo eso hace que dependiendo de la marca y oferta se puedan encontrar ofertas diferentes”, explicó Moreno. 

Lamentablemente, esta noticia no duró mucho, pues el propio Gonzalo Moreno explicó ahora que, debido al regreso a clases y a la reactivación de los Programas de Alimentación Escolar, es probable que la demanda del producto vuelva a crecer, provocando que los precios del huevo se eleven de nueva cuenta.

El mandatario señaló que los Programas de Alimentación Escolar influyen de manera importante en el precio de este producto, pues los colegios adheridos a estos programas consumen alrededor de 850.000 huevos diarios, incrementando su producción.

Tanto el comienzo de año como las vacaciones decembrinas fueron motivos para que el precio de este alimento de la canasta básica bajara considerablemente, manteniéndose el cartón con 30 unidades en unos $10.000 pesos colombianos.

“La invitación al consumidor es para aprovechar el precio actual. Por ejemplo, ya nos advirtieron que pronto el huevo rojo se pondrá entre $12.000 y $13.000 para la venta”, indicó Moreno.

De los productos más consumidos en Colombia

Esta noticia le viene bien a una parte de la población que han hecho del producto uno de los más consumidos en el país; de acuerdo con el Instituto de Estudios del Huevo, este alimento proporciona una amplia variedad de nutrientes.

El huevo es un alimento altamente nutritivo y beneficioso para la salud, además de que es parte de muchos alimentos que consumimos con cotidianeidad, por ello su popularidad.

JAP