Aros de cebolla, aprende a preparar esta deliciosa receta con solo 5 ingredientes

Los aros de cebolla son una receta que resultan sumamente deliciosas cuando quedan crujientes por fuera y muy jugosos por dentro. Si se fríen en el momento y se escurren bien para que no tengan nada de aceite, serán una estupenda guarnición para hamburguesas y otros platos de comida rápida.

A continuación, la receta de esta deliciosa opción que acompañarán diversos platos que te propongas. La misma consta de unas 25 porciones y se harán bajo un tiempo de preparación de unos 40 minutos, con una dificultad sumamente baja.

INGREDIENTES

• al gusto de sal
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 unidad de aceite
• 1 unidad de cebolla cabezona
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de levadura
• 1 unidad de yema

PREPARACIÓN

Paso 1: Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

Paso 2: Ponerlos en agua fría unos 30 minutos.

Paso 3: Mezclar la harina, la levadura y la sal.

Paso 4: Deshacer la yema de huevo en la leche, añadir una cucharada de aceite y revolver.

Paso 5: La mezcla de harina, levadura y sal revolverla con la yema del huevo, la leche y el aceite hasta que forme una crema.

Paso 6: Escurrir los aros, secarlos y remojarlos en la crema.

Paso 7: En una sartén mediana pon abundante aceite caliente freír  los aros.

Recomendación: Servir con salsa roja.

RESUMEN NUTRICIONAL

• 218 calorías
• 0 gramos de carbohidratos
• 0 gramos de grasas
• 0 gramos de proteínas