Omelette, te contamos el truco para hacer el desayuno perfecto con solo 3 ingredientes

El omelette es una de las recetas más populares y una opción deliciosa para disfrutar en el desayuno o, si lo prefieres, también en la cena. Aunque habitualmente suele elaborarse con queso, jamón o verduras, también existe la posibilidad de comerlo solo, lo que se conoce como omelette de huevo.

Si estás animado a elaborar esta receta pero no sabes por dónde comenzar, toma nota de este sencillo paso a paso para que puedas disfrutar a pleno de este exquisito y nutritivo plato. Además de juegos, necesitarás sal, pimienta, aceite o mantequilla y en el relleno será el momento para que improvises dependiendo de tus gustos.

Las instrucciones:

• Batir los huevos hasta que las claras y las yemas se mezclen completamente. Se agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. 
• Se coloca una sartén antiadherente en la estufa y se calienta a fuego medio. Se puede agregar una pequeña cantidad de aceite o mantequilla para evitar que se adhiera a la sartén.
• Una vez que la sartén esté caliente, se vierte suavemente la mezcla de huevo en la sartén. Se asegura de que la mezcla cubra uniformemente el fondo de la sartén.
• Luego es el momento de agregar los ingredientes favoritos. Se esparcen sobre un lado de la mezcla de huevo. No se exagera con el relleno, ya que un omelette más delgado es más fácil de doblar y cocinar.

Cuando los bordes comiencen a cocinarse y se despeguen de la sartén, se usa una espátula para doblar el otro lado sobre el relleno. Esto crea una especie de bolsillo de huevo relleno. Se deja que se cocine durante unos minutos hasta que esté dorado en ambos lados.