Te contamos el secreto para preparar mantequilla de maní casera con solo 3 ingredientes
Con este sencillo paso a paso podrás hacer esta alimento muy saludable para deleitar a tu familia.
La mantequilla de maní es un alimento muy saludable. Esta preparación consumida con moderación, ayuda a reducir el colesterol del organismo y proporciona una sensación de saciedad que ayuda a controlar el apetito. También contiene minerales, altas cantidades de manganeso, fósforo, cobre, hierro y tiamina.
Es muy rica en potasio, lo cual ayuda a reducir la presión arterial y a su vez previene la probabilidad de diversas enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La fibra ciertamente ayuda a promover una buena salud intestinal. Hay magnesio, que fortalece los músculos y los huesos; algunas grasas saludables y vitamina E como antioxidante esencial.
Ante esto, y teniendo en cuenta la cantidad de beneficios que tiene, te contaremos de qué manera puedas hacer una mantequilla de maní casera y con apenas tres ingredientes:
- 2 tazas de cacahuetes tostados sin sal
- 1-2 cucharadas de aceite de cacahuate (opcional, según la consistencia deseada)
- 1 pizca de sal (opcional, al gusto)
Para su preparación deberás procesar los cacahuates hasta tener una mezcla consistente, puedes agregar el aceite para lograr una textura de mantequilla suave. Luego añade sal al gusto, vierte todo en un frasco y consérvala en el refrigerador. Recuerda que puedes combinarla con otros frutos secos como las almendras, las avellanas u otros ingredientes.