Tarta de queso, aprende a hacer esta deliciosa receta con mermelada de mora

La Navidad es una época ideal para preparar ciertos platos típicos que cosechan muchos fans alrededor del mundo. Pero lo cierto es que no siempre se tiene que tratar de las mismas comidas todos los años, ya que es bueno, cada tanto, renovarse un poco.

A continuación, te enseñaremos como preparar una exquisita receta, que se trata de un postre conocido popularmente como tarta de queso y moras, que es posiblemente de las más fáciles de hacer y que nunca falla por su buen sabor, no necesita hornear y en apenas 15 minutos está todo preparado, gracias a su baja dificultad:

INGREDIENTES

• 75 gramos de mantequilla
• 20 gramos de nata
• 15 unidades de galleta
• 400 gramos de queso
• 2 vasos de agua
• Azúcar a gusto
• 1 sobre de gelatina de limón
• Mermelada de mora a gusto

PREPARACIÓN

Paso 1: Empezar machacando las galletas en el molde que se vaya a usar para la tarta.

Paso 2: Derretir la mantequilla en un plato y añadirla al molde. Mezclar bien hasta conseguir que la base de la tarta esté mojada.

Paso 3: En una olla añadir un vaso de agua y ponerlo a hervir.

Paso 4: Cuando esté caliente retirarlo del fuego, añadir la gelatina y remover bien hasta que se disuelva por completo.

Paso 5: Añadir otro vaso de agua para que se enfríe la preparación.

Paso 6: En un bol mezclar el queso con la nata líquida y el azúcar con ayuda de una batidora.

Paso 7: Adicionar la gelatina a la mezcla y seguir batiendo.

Paso 8: Dejar enfriar en el refrigerador durante 2 o 3 horas para que cuaje bien la gelatina.

Paso 9: Cuando esté lista añadir la mermelada por encima.

RESUMEN NUTRICIONAL

• 257 calorías
• 20 gramos de carbohidratos
• 18 gramos de grasas
• 4 gramos de proteínas