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Aros de cebolla, aprende a hacer este clásico delicioso con solo 6 ingredientes
Se trata de uno de los platos con los que puedes acompañar cualquier tipo de comida.
Los aros de cebolla son una de las preparaciones que pueden resultar deliciosas y, a su vez, muy fáciles de preparar. En esta ocasión te traemos una forma muy fácil de hacer, que promete quedar crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Si se fríen en el momento y se escurren bien para que no tengan nada de aceite, serán una estupenda guarnición para hamburguesas y otros platos de comida rápida.
A continuación, aquí va la receta de esta deliciosa opción que acompañarán diversos platos que te propongas. La misma consiste en unas 25 porciones y se harán bajo un tiempo de preparación de unos 40 minutos, con una dificultad sumamente baja.
INGREDIENTES
Sal a gusto
1 taza de harina de trigo
1/2 unidad de aceite
1 unidad de cebolla cabezona
1 vaso de leche
1 cucharada de levadura
1 unidad de yema
PREPARACIÓN
Paso 1: Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
Paso 2: Ponerlos en agua fría unos 30 minutos.
Paso 3: Mezclar la harina, la levadura y la sal.
Paso 4: Deshacer la yema de huevo en la leche, añadir una cucharada de aceite y revolver.
Paso 5: La mezcla de harina, levadura y sal revolverla con la yema del huevo, la leche y el aceite hasta que forme una crema.
Paso 6: Escurrir los aros, secarlos y remojarlos en la crema.
Paso 7: En una sartén mediana pon abundante aceite caliente freír los aros. Recomendamos servir este plato con salsa roja.