Aros de cebolla, aprende a hacer este clásico delicioso con solo 6 ingredientes

Los aros de cebolla son una de las preparaciones que pueden resultar deliciosas y, a su vez, muy fáciles de preparar. En esta ocasión te traemos una forma muy fácil de hacer, que promete quedar crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Si se fríen en el momento y se escurren bien para que no tengan nada de aceite, serán una estupenda guarnición para hamburguesas y otros platos de comida rápida.

A continuación, aquí va la receta de esta deliciosa opción que acompañarán diversos platos que te propongas. La misma consiste en unas 25 porciones y se harán bajo un tiempo de preparación de unos 40 minutos, con una dificultad sumamente baja.

INGREDIENTES

Sal a gusto

1 taza de harina de trigo

1/2 unidad de aceite

1 unidad de cebolla cabezona

1 vaso de leche

1 cucharada de levadura

1 unidad de yema

PREPARACIÓN

Paso 1: Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

Paso 2: Ponerlos en agua fría unos 30 minutos.

Paso 3: Mezclar la harina, la levadura y la sal.

Paso 4: Deshacer la yema de huevo en la leche, añadir una cucharada de aceite y revolver.

Paso 5: La mezcla de harina, levadura y sal revolverla con la yema del huevo, la leche y el aceite hasta que forme una crema.

Paso 6: Escurrir los aros, secarlos y remojarlos en la crema.

Paso 7: En una sartén mediana pon abundante aceite caliente freír los aros. Recomendamos servir este plato con salsa roja.