Postre de limón, así puedes prepararlo para que quede cremoso con solo 4 ingredientes

Los postres son una de las opciones más buscadas por todos los colombianos, y aquellas que van acompañados con sabores sumamente ácidos como los es el limón, el maracuyá e incluso la guanábana. Estos postres fríos se suelen comer luego de haber tenido un almuez bastante caliente y lleno de sabor,, pues un poco de acidez cae bien a muchas personas que se les antoja un postre con muy poco dulce. Actualmente hemos sido testigo de las variaciones que ha tenido este tipo de postres, pues en diversas reposterías podemos encontrar cheesecakes, bizcochuelos o galletas de limón.

De esta forma te daremos algunos de los ingredientes ideales para disfrutar de este postre de limón con una preparación muy fácil en casa.

Ingredientes

• 600 mililitros de crema de leche
• 400 gramos de leche condensada
• Zumo de 5 limones
• Galletas dulces (al gusto)

Preparación

1. Lleva a la licuadora 600 mililitros de crema de leche junto a 400 gramos de leche condensada. Añade el zumo de 5 limones.
2. Licúa y arma el postre en una refractaria, así: pon de base una capa de galletas, una capa de crema y repite el proceso hasta que el recipiente quede lleno.
3. Llévalo a la nevera por dos horas y desmolda en porciones.
4. Decora con crema pastelera y ralladura de limón.

Entre los beneficios de comer limón, podemos decir que esta es una fruta que contiene vitamina C, potasio, fibra, azucares, calcip entre otras, además es un antibacteriano para el cuerpo, refuerzan el sistema inmunológico, mantiene el ph del cuerpo, desintoxica el organismo, ayuda a disolver los cálculos renales y ayuda a cuidar el cerebro. Los limones tienen muchos usos en la cocina: Se utilizan para aliñar, cocinar o elaborar licores, por otro lado, su aroma y esencia se utilizan especialmente en repostería y repostería.