Dulce de papayuela, aprende a hacer este delicioso postre con solo 3 ingredientes

La papayuela es una fruta originaria de las tierras bajas tropicales de América del Sur. Por lo general esta fruta se puede consumir cruda y sin piel ni semillas. Esta fruta es fuente natural de fibras, enzimas y sales minerales, además beneficia una enzima llamada papaína, encargada de neutralizar el desarrollo excedido de las células cancerígenas. 

Su consumo se recomienda especialmente cuando existen complicaciones de las vías respiratorias. Por otro lado, también sirve para evitar y combatir ciertas enfermedades de la piel, como las verrugas y otras erupciones cutáneas.

No obstante, uno de los beneficios más grandes con los que cuenta la papayuela es su contribución a la mejora del tránsito intestinal. Ante esto, te compartimos una sencilla receta para hacer un delicioso dulce con este fruto. Toma nota y manos a la obra.

Ingredientes

• 1 libra de papayuela
• 1/2 vaso de azúcar
• 2 vasos de agua

Preparación

• Lavar y pelar la papayuela.
• Abrirlas y sacarles las semillas para picarlas en pedazos largos.
• Poner a hervir agua con azúcar y agregar las papayuelas picadas. Revolver con frecuencia.
• Esperar a que reduzca un poco la preparación y disfrutar.