Arepa con carne desmechada, cómo hacerla en tres simples pasos

La cocina latinoamericana cuenta con una gran variedad de platillos para todos los gustos, sin embargo uno de los más populares son las arepas que tiene cierta relevancia especialmente en Venezuela y Colombia, por lo que prácticamente en cada rincón de dichas naciones en posible conseguir una.

Las arepa está hecha a base de maíz por lo que en términos simples se puede definir como una tortilla, sin embargo su contenido es el que le da forma al platillo. Una de las preparaciones que a continuación te recomendamos se trata de una con carne desmechada, una receta que no requiere de mucho tiempo y con solo tres pasos estará lista en cuestión de minutos.

Ingredientes

• 4 arepas cocinadas
• Carne desmechada ver receta de carne desmechada aquí
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 plátano maduro pelado y cortado en cubitos
• 1 aguacate cortado en cubitos
• Cilantro fresco picado para servir

Preparación

• En una sartén mediana, derrita la mantequilla y agrega los plátanos en cubitos. Cocine los plátanos durante unos 3 minutos y dejar de lado.
• Coloque una arepa en un plato de servir, cubra con la carne desmechada y agregue aguacate y plátano. Servir con cilantro picado encima.
• Sprinkle fresh cilantro and serve.