Receta
Postre de café, aprende a preparar esta deliciosa receta sin harinas y usando solo 1 licuadora
¿Buscas una forma fácil de preparar un postre delicioso que sorprenda a todos sin complicaciones? ¡Estás en el lugar indicado! Con esta receta rápida, no solo disfrutarás de un postre con un toque irresistible de café, sino que también evitarás el uso de harinas y ahorrarás tiempo en la cocina.
Hoy aprenderás a preparar un postre de café perfecto para quienes aman sabores intensos y reconfortantes. Esta receta destaca por su suavidad y cremosidad, ideal para acompañar tus momentos de descanso, ya sea por la tarde o después de una buena comida. Al no llevar harinas, es una opción ligera y práctica para disfrutar sin culpa.
Te enseñaremos paso a paso cómo lograr que este postre tenga una textura perfecta, sin necesidad de complicarte con técnicas difíciles. Solo sigue nuestras recomendaciones y en poco tiempo tendrás una preparación que encantará tanto a invitados como a los más exigentes de la casa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo fácil y delicioso con tu licuadora!
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de leche entera
- 150 g de leche condensada
- 3 cucharadas de gelatina sin sabor
- 3 cdas. de café instantáneo
- 4 cdas. de agua
- Esencia de vainilla
- Para decorar: baño de chocolate, galletitas de chocolate, nueces picadas
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: En un recipiente pequeño, mezcla las 4 cucharadas de agua con el café instantáneo y la gelatina sin sabor. Remueve bien hasta que ambos ingredientes se disuelvan completamente. Deja reposar unos minutos para que la gelatina se hidrate.
Paso 2: En la licuadora, añade las 3 tazas de leche entera, la leche condensada y unas gotas de esencia de vainilla. Licúa durante unos 30 segundos para integrar todos los ingredientes.
Paso 3: Agrega la mezcla de gelatina y café a la licuadora. Licúa nuevamente por 1 minuto hasta que obtengas una mezcla homogénea y ligeramente espesa.
Paso 4: Vierte la preparación en moldes individuales o en un recipiente grande. Lleva al refrigerador por al menos 4 horas, o hasta que el postre cuaje por completo.
Paso 5: Al momento de servir, decora con un baño de chocolate, galletitas de chocolate trituradas o nueces picadas. ¡Listo! Disfruta de este delicioso postre de café con un sabor intenso y una textura irresistible.
