Trufas de avena y chocolate, aprende a hacer esta sencilla receta con solo 5 ingredientes

Se trata de unas irresistibles trufas de avena y chocolate, pequeñas delicias que no solo son rápidas de hacer, sino también nutritivas. Estas bolitas, suaves y llenas de sabor a chocolate, serán el complemento ideal para tu merienda o como un postre saludable. Gracias a la avena y el cacao, obtienes una receta rica en fibra y energía, perfecta para disfrutar sin culpas. Aquí te revelamos todos los pasos y consejos necesarios para que te queden perfectas. ¡Sigue leyendo y aprende a preparar este bocadillo delicioso!

Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

1. 250 gr de queso descremeado
2. 6 cucharadas de avena
3. 6 cucharadas de cacao amargo en polvo
4. 1 cucharadita de café instantáneo
5. 2 cucharadas de edulcorante

Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:

Paso 1: En un bol grande, añade la avena, el cacao en polvo y el café instantáneo. Estos ingredientes son la base de nuestras trufas, aportando textura y un sabor intenso a chocolate que se combina de maravilla con el café.

Paso 2: Agrega el queso descremado a la mezcla seca y mezcla bien hasta que todo se integre. El queso descremado ayuda a darles una textura suave y cremosa a las trufas, manteniendo la receta ligera y nutritiva. Añade el edulcorante y asegúrate de que todo esté bien incorporado.

Paso 3: Con la mezcla lista, utiliza tus manos para formar pequeñas bolitas. Trata de hacerlas de tamaño uniforme para que se vean mejor al presentarlas y tengan una cocción homogénea.

Paso 4: Si lo deseas, puedes pasar algunas trufas por nueces picadas o coco rallado para añadir un toque crujiente y exótico. Coloca las trufas en un recipiente hermético y llévalas al refrigerador por al menos 30 minutos. Esto ayudará a que las trufas se endurezcan y adquieran una textura más firme.