Alpinette de mora, aprende a hacer este delicioso postre con solo 3 ingredientes

El  Alpinette de mora destaca por su textura cremosa y su toque frutal, ideal para acompañar cualquier cena o disfrutar como un capricho. Además, lo mejor es que solo necesitarás 3 ingredientes para prepararlo en un abrir y cerrar de ojos. Al ser ligero y sin complicaciones, es perfecto para satisfacer tus antojos sin remordimientos.

A continuación, te revelaremos todos los pasos y trucos para lograr la consistencia perfecta. Así que no pierdas la oportunidad de descubrir esta receta y consiente tu paladar con un postre sencillo pero lleno de sabor.

Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

1. Yogur griego.
2. 2 tazas de moras.
3. Estevia.

Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:

Paso 1: Asegúrate de lavar bien las moras bajo agua fría para eliminar cualquier residuo. Luego, sécalas suavemente con papel de cocina para evitar que el exceso de agua afecte la textura del postre.

Paso 2: En una licuadora, combina las moras con una cantidad moderada de estevia, ajustando el dulzor a tu preferencia. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Si prefieres una textura más ligera, puedes colar la mezcla para eliminar las semillas.

Paso 3: Vierte la mezcla de moras en un tazón e incorpora el yogur griego poco a poco, mezclando con una espátula o cuchara. Asegúrate de integrar bien los ingredientes para lograr una consistencia cremosa y uniforme.

Paso 4: Coloca la alpinette en vasos pequeños o copas individuales. Refrigérala durante al menos 1 hora para que los sabores se integren mejor. Al momento de servir, puedes decorar con algunas moras enteras o una hoja de menta para darle un toque especial.

Si buscas una versión más indulgente, añade granola o frutos secos al momento de servir. O para una opción vegana, utiliza yogur vegetal en lugar de yogur griego.