COCINA
Arroz de leche, aprende a hacer este delicioso postre en solo 4 pasos
Se trata de un postre reconfortante que nos remonta a recuerdos de infancia.
El arroz de leche es un postre que ha dejado huella en muchísimas culturas alrededor del mundo. Desde Asia hasta Europa y América Latina, cada región tiene su propia versión de esta delicia. Lo cierto es que su origen exacto es incierto, pero se cree que su historia se remonta a la antigua Persia, en lo que hoy conocemos como Irán.
Desde dicho lugar se extendió a otras partes del mundo, adaptándose a los ingredientes y sabores locales, conquistando paladares en muchas otras regiones y convirtiéndose en una delicia popular. A continuación, la receta destinada para 4 porciones, que te demorará una hora y que contiene una dificultad muy pero muy baja:
INGREDIENTES
- Queso al gusto
- 2 tazas de agua
- 150 gramos de arroz remojado
- 500 mililitros de leche
- Pasa de uvas al gusto
- Canela al gusto
- 200 gramos de leche condensada
PREPARACIÓN
Paso 1: Poner a hervir el agua y agregar la canela junto con el arroz hasta que espese.
Paso 2: Añadir la leche y mezclar hasta que espese.
Paso 3: Cuando el arroz esté hirviendo agregar la leche condensada y batir hasta que vuelta a espesar.
Paso 4: Cuando el arroz esté hirviendo agregar la leche condensada y batir hasta que vuelta a espesar.
RESUMEN NUTRICIONAL DE 100 GRAMOS
- 91 calorías
- 16 gramos de carbohidratos
- 1 gramo de grasas
- 3 gramos de proteína
