Recetas

Obleas colombianas, cómo hacer este delicioso y tradicional postre con solo 3 ingredientes

Este tradicional alimento es el preferido por muchos en todo el país por su delicioso sabor.
jueves, 29 de febrero de 2024 · 10:00

Las obleas colombianas son una tentación irresistible para los amantes de los dulces alimentos. Esta preparación se caracteriza por su forma redonda y un color ligeramente marrón. Se suelen untar con caramelo de arequipe y otros aderezos como mermeladas de frutas, queso rallado o chispas de chocolate.

Generalmente se agrega queso rallado para darle textura y esta preparación ha trascendido fronteras, colocándose como uno de los mejores platos para la plataforma Taste Atlas, que es conocida como el 'Google Maps de la comida' por la manera en que aborda el mundo foodie. Ante esto, te compartiremos la receta para que puedas disfrutar a pleno de este postre. 

Ingredientes:

  • Obleas de maíz
  • Arequipe y/o dulce de mora
  • Queso

Preparación

  • Tome una oblea de maíz.
  • Extienda una capa uniforme de arequipe o dulce de mora o de ambas si es de su gusto
  • Luego agregue el queso rallado, cubra con otra oblea y a disfrutar de este delicioso plato
  • Opcional: coco rallado, variedad de frutas picadas, chocolate y dulces. 

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