Recetas
Pinchos de chicharrón, cómo preparar esta deliciosa cena con solo 3 ingredientes
Este tradicional plato es simple de preparar y se trata de un alimento que puedes comer como principal o entrada.
Para este jueves te traemos una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Se trata de pinchos de chicharrón, un alimento que ha trascendido fronteras ya que se puede preparar de diferentes maneras. En países como Colombia, se destaca por ser una fritura que se obtiene de la piel del cerdo y a continuación, el paso a paso para lucirte en casa.
Ingredientes
- Tocino carnudo al gusto
- Cebolla blanca cortada en plumas
- Pimentón cortado en plumas
- Sal, ajo en polvo y limón (al gusto)
Preparación
- Romper el tocino en trocitos. Adobar con sal, ajo y limón.
- Dejarlo reposar durante 15 minutos para que coja más sabor.
- Después arma el pincho con tocino, cebolla, pimentón y así sucesivamente hasta que no quede más espacio en el palito donde soportas los ingredientes.
- Llévalos a la air fryer durante 20 minutos a 180 °C y estarán listos para servir.
