Bombas de brócoli, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 5 ingredientes

Si pretendes cocinar un plato delicioso y saludable, esta receta es ideal. Se trata de unas bombas de brócoli rellenas con queso, una muy buena opción que puede servir como un almuerzo ligero o snack en un largo día de trabajo. Esta preparación, además de su sabor especial, nos brindará muchos beneficios a nuestro organismo por los nutrientes de este vegetal.

Esta verdura es una gran fuente de calcio, fósforo, magnesio y zinc, colabora así a reforzar los huesos y prevenir la osteoartritis. Salud ocular. Además, posee una serie de elementos fitoquímicos cuyos potenciales efectos en la prevención de diversos tipos de cáncer y otras enfermedades. Luego de esta breve reseña, el paso a paso para prepararlos.

Ingredientes

• 1 taza de brócoli cocido y picado.
• 1/2 taza de queso rallado.
• 1 huevo.
• 1/4 taza de pan rallado.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación

• En un bol, combine el brócoli cocido y picado, el queso rallado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta.
• Moldee la mezcla en pequeñas bolitas y colóquelas en una bandeja para horno forrada con papel para hornear.
• Hornee a 180°C durante 20 minutos o hasta que las bolitas estén doradas.
• Sirva caliente y disfrute.