Cuál es la especia que reduce el azúcar en sangre y pocos conocen

La glucosa es el azúcar en la sangre, la cual nos llena de energía para poder realizar nuestras tareas día con día, pero un exceso de ella podría traer enfermedades a nuestro cuerpo como lo es la diabetes.

La Organización Mundial de la Salud señala que el realizar ejercicio de manera constante es de gran ayuda para evitar que los niveles de azúcar se incrementen en la sangre, acompañado de algunos alimentos que son grandes aliados para ello.

Entre ellos se encuentra una especia bastante utilizada en las comidas, como es la canela, la cual cuenta con un sabor dulce y que funciona para distintar recetas gastronómicas.

La canela cuenta con propiedades que son de gran ayuda para el cuerpo humano; la Fundación Española de Nutrición informa que la especia contiene minerales como calcio, hierro, zinc, selenio y potasio.

Este alimento ayuda a aumentar los niveles de insulina en la sangre; al contener vitaminas A, B6 y C, así como carbohidratos y fibra, hacen que su consumo sea beneficioso para quienes padecen de prediabetes y diabetes tipo 2.

Una de las mejores maneras de consumir la canela es a través de una infusión de té, para la cual necesitarás 1 litro de agua, 1 rama de canela en trocitos, y miel para darle sabor.

Preparación:

- Hierve el litro de agua

- Agregar la rama de canela cuando burbujee

- Dejar reposando 10 minutos

- Colocar en una jarra y dejar en el refrigerador por 30 minutos para que se enfríe

- Agregar 1 o 2 cucharadas de miel

JAP