Pan de banano, aprende a hacer esta exquisita receta en solo 6 pasos

Si quieres hacer un pan delicioso y saludable, conoce cómo hacer este a base de bananos ya que es un de las recetas más fáciles de realizar debido a los ingredientes que debes utilizar y porque además puedes comerlo en cualquier momento del día teniendo en cuenta su versatilidad para acompañar las diferentes comidas.

Al decir que se trata de un alimento saludable, tiene que ver con los beneficios que le aporta el plátano a nuestro cuerpo ya que contiene potasio, y una dieta rica en esto, ayuda a prevenir los calambres, mantiene el correcto funcionamiento del intestino, vías nerviosas y músculos, mejora el sistema inmunitario y participa en el desarrollo del sistema nervioso.

Ingredientes:

• 3 bananos grandes.
• 2 huevos.
• Harina de trigo (media libra)
• 2 cucharadas de polvo para hornear.
• 150 gramos de azúcar.
• Un cuarto de cucharada de bicarbonato de sodio.
• 2 cucharaditas de canela en polvo.
• 70 gramos de avena.
• Media taza de aceite.
• Cucharada y media de esencia de vainilla.
• Una cucharadita de sal.

Preparación

• En un recipiente profundo coloque los ingredientes secos hasta que queden bien mezclados.
• Pele los bananos y con un tenedor pisalos hasta formar una pasta similar a la de puré
• Luego, agrégalo con los ingredientes húmedos: huevos, aceite y extracto de vainilla.
• Combine todo ,secos con los húmedos, y es recomendable mezclarlos con la ayuda de una espátula de cocina.
• Precaliente el horno a 180° centígrados (puedes usar otra tecnología para cocinar esta torta).
• Por último, vacíe la mezcla en el molde para ya hornear por aproximadamente 50-60 minutos.