Cocina
Mousse de chocolate y aguacate, aprende a hacer este delicioso postre con solo 5 ingredientes
¿No tienes nada para acompañar una deliciosa cena cuando llega la hora del postre? No te preocupes, te invitamos a permanecer en esta nota ya que hoy te traemos una deliciosa receta que saciará tus ganas de algo dulce.
Hablamos de un perfecto mousse de chocolate y aguacate, cremoso y dulce, el cual será un rico acompañante, o postre muy fácil de realizar, en poco tiempo y con tan solo 5 ingredientes. Dado que no contienen azúcares refinados y son abundantes en nutrientes, este mousse es una excelente opción para satisfacer tus antojos sin sentirte culpable. Te daremos todos los secretos y trucos para que el resultado sea ideal, por lo que estás de suerte. Continúe leyendo para obtener más información sobre este delicioso bocadillo.
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 200 gramos de chocolate negro o semiamargo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: Comienza derritiendo el chocolate negro o semiamargo. Puedes hacerlo al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que esté completamente derretido y suave. Deja que se enfríe ligeramente.
Paso 2: Mientras el chocolate se enfría, corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Coloca la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Paso 3: Añade a la licuadora o procesador la leche, la leche condensada, el cacao en polvo y la esencia de vainilla (si decides usarla). Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Paso 4: Una vez que el chocolate derretido se haya enfriado un poco, agrégalo a la mezcla de aguacate y procesa nuevamente hasta que todo esté bien incorporado. Asegúrate de que no queden grumos.
Paso 5: Vierte la mousse en recipientes individuales o en un tazón grande. Cubre con film plástico y refrigera por al menos una hora, o hasta que esté bien frío y haya adquirido una textura firme.
¡Y listo! Así de rápido y sencillo un gran postre. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo fácil, rápido y saludable. Los aguacates le aportan una cremosidad increíble y muchos beneficios nutricionales, mientras que el chocolate satisface a los más golosos. Buena semana.
