Cocina
Pan de papa, aprende a hacer esta sencilla receta en la freidora de aire y con solo 8 ingredientes
Cuando estamos constantemente ocupados, a menudo no encontramos el tiempo para preparar nuestras comidas favoritas. Por eso, hoy te traemos una solución que te sacará de apuros. Continúa leyendo esta nota para enterarte todos los detalles para preparar esta deliciosa receta.
En la actualidad, la tecnología es fundamental, y cuando se trata de optimizar el tiempo, juega un papel crucial. En este artículo, te compartimos una receta sencilla para hacer pan de papa en poco tiempo y utilizando solo ocho ingredientes. Este pan es conocido por ser esponjoso, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Te invitamos a seguir leyendo para descubrir todos los detalles y aprender a prepararlo fácilmente en la freidora de aire.
Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 papas medianas (cocidas y hechas puré)
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo.
- 1 cucharadita de levadura instantánea.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 huevo.
- 1/4 de taza de leche tibia.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Ahora que ya tenemos lo necesario, pasamos a la etapa de preparación:
Paso 1: En un tazón grande, mezcla las papas cocidas y hechas puré con la harina de trigo, la levadura, la sal y el azúcar. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien distribuidos antes de añadir el huevo, la leche tibia y la mantequilla derretida. Remueve hasta formar una masa suave y homogénea.
Paso 2: Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 5-7 minutos, hasta que esté elástica y no se pegue a las manos. Luego, cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que doble su tamaño.
Paso 3: Una vez que la masa se haya elevado, divídela en pequeñas porciones y dales forma de bolitas. Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos. Coloca las bolitas de masa en la canasta de la freidora, dejando espacio entre ellas para que puedan crecer. Cocina por 10-12 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 4: Retira los panes de la freidora y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta de este delicioso pan de papa recién hecho, ideal para acompañar cualquier comida o como un bocadillo por sí solo.
