Cuál es la fruta más saludable que pocos consumen, según la ciencia

Comer diariamente fruta aporta energía, agua, fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes e hidratos de carbono sin importar el momento del día. Ante esto es importante remarcar que todas son válidas, aunque siempre es aconsejable priorizar aquellas que están de temporada, porque será más fácil que tengan un estatus óptimo de vitaminas y minerales.

Ante esto, y mediante un estudio basado en la ciencia, existe una en particular que no muchos consumen pero que es la más saludable y que debería estar siempre incluida en nuestra dieta. Se trata del kiwi, que puede transformarse en un gran aliado para tus desayunos o para un postre de esos que no puedes dejar escapar.

Según indica esta investigación: "Una unidad posee de media 3 gramos de fibra y menos de 1 gramo de grasa. Y, a su vez, contiene 1 gramo de proteína por fruto. Respecto a las vitaminas, un sólo kiwi aporta el 35% del valor diario de vitamina K, y casi el 85% del valor diario de vitamina C. Estás ingiriendo menos de 70 calorías y menos de 11 gramos de carbohidratos".

En resumen, el kiwi tiene un índice glucémico bajo, lo que lo hace adecuado para personas con diabetes. Puede ser un gran aliado en un régimen de control de peso, ya que ofrece fibra soluble que promueve la saciedad y, por lo tanto, reduce la sensación de hambre e ingesta de calorías. Se considera un eficaz agente sedante de origen vegetal.

Los poderosos beneficios de esta fruta incluyen también un mejor cuidado de la piel, promueven la salud cardiovascular, disminuyen el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer y degeneración macular. Además, sus propiedades antimicrobianas protegen contra una variedad de patógenos y fortalecen el sistema inmunológico.