Salsa de mostaza, aprende a hacer este sencillo aderezo con solo 2 ingredientes

La salsa de mostaza es una mezcla condimentada que comúnmente se usa como acompañamiento para carnes, ensaladas o aderezo para otros tipos de platillos como sándwiches, papas fritas o aros de cebolla, a los que les aporta un sabor ácido, picante y ligeramente dulce.

Si quieres darle un sazón especial a tus platillos con un aderezo práctico, versátil y fácil de preparar, entonces esta salsa de mostaza te dejará gratamente satisfecho, ya que su tiempo estimado de preparación es de solo 15 minutos, lo que significa que estará justo a tiempo para disfrutar de tus alimentos.

Aprende a hacer salsa de mostaza con solo 2 ingredientes

Aunque la receta tradicional de la salsa de mostaza suele incluir más ingredientes como mayonesa, vinagre o miel para balancear los sabores, aquí te traemos una simple recomendación que consiste en utilizar únicamente 250 mililitros de leche evaporada y 2 cucharadas de mostaza, con lo cual se puede obtener una salsa cremosa y con un buen toque de especiado.

Con lo anterior en cuenta, ahora pasamos a la preparación la cual no te quitará mucho tiempo, esto es lo que debes hacer:

Paso 1: Calienta en una sartén las 2 cucharadas de mostaza a fuego medio.

Paso 2: Cuando la mostaza esté bien caliente, agrega la leche evaporada y deja que la mezcla llegue a ebullición. Remueve suavemente hasta que la salsa espese.

Paso 3: Una vez lograda la consistencia deseada, retira del fuego y sirve acompañando tu platillo favorito.

Esta alternativa de salsa de mostaza no es tan abrumadora, ya que la leche evaporada suaviza el sabor fuerte o intenso de la mostaza, creando una textura cremosa y un sabor equilibrado que complementa adecuadamente una gran variedad de platos sin sobrecargarlos.

AG