Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de Nutella y queso crema con solo 7 ingredientes

Las empanadas son una preparación típica en varias partes del mundo; sin embargo, en América Latina resultan especialmente populares. Lo que las hace únicas es la variedad de rellenos que pueden llevar, ya que existen tanto versiones dulces como saladas. Esto amplía las posibilidades para quienes desean cocinarlas e incluso experimentar con nuevas combinaciones.

En ese sentido, aquí te compartimos una receta para preparar unas deliciosas empanadas de Nutella y queso. Se trata de un procedimiento bastante sencillo que, en poco más de una hora, estará listo para disfrutar. Estas empanadas se pueden probar después de la comida o como un antojo en cualquier momento del día.

Ingredientes de las empanadas de Nutella y queso

Estos son los 7 ingredientes que se requieren para preparar las irresistibles empanadas:

• 850 gramos de hojaldre
• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• Queso crema al gusto
• Nutella al gusto
• Azúcar al gusto

Preparación

• Mezcla el huevo con la leche hasta obtener una preparación homogénea.
• Espolvorea harina sobre una superficie limpia y seca para evitar que la masa de hojaldre se pegue, luego extiéndela con un rodillo para darle una forma cuadrada
• Corta la masa en cuadros del tamaño deseado y barniza los bordes de cada uno con la mezcla de huevo y leche.
• Coloca una porción de Nutella y queso crema en el centro de cada cuadro.
• Dobla la masa formando triángulos, asegurándote de sellar bien los bordes para que el relleno no se salga, y luego coloca las empanadas en una bandeja para horno.
• Vuelve a untar pero ahora la superficie de las empanadas con el batido de huevo y leche, y espolvorea un poco de azúcar encima para darles un toque adicional de dulce.
• Hornea a 180 °C durante aproximadamente una hora o hasta que estén doradas y crujientes. Y con esto se encuentran ¡listas para disfrutar!

AG