Ni Colombia ni Brasil: cuál es el país de Latinoamérica con mejor café, según destacado ranking mundial

El café es una de las bebidas favoritas de muchas personas. Este líquido que se prepara a base de granos de cafeto es el compañero perfecto de la gente en cualquier momento del día y su aroma se utiliza para diversas terapias, incluso para fabricar perfumes. 

Los mayores productores de Latinoamérica son Brasil, Colombia, Costa Rica y Guatemala. Incluso, estos países lideran el ranking mundial de exportación de granos de cafeto de alta calidad. Pero el mejor café no proviene de ninguno de estos territorios.

¿Qué país latinoamericano tiene el mejor café?

Según el ranking del mejor café del mundo 2025 de TasteAtlas, el país latinoamericano que produce la mejor calidad y sabor de este alimento es Cuba. Este ingrediente cubano es el que está conquistando a expertos y amantes de esta bebida. 

El café de Cuba es el mejor de Latinoamérica con una puntuación de 4.6 sobre 5. Este alimento ha superado a importantes variedades internacionales y se ha convertido en el favorito de los expertos y aficionados. El café cubano, también conocido como ‘cafecito’, destaca por su sabor dulce y fuerte.

La calidad y el sabor del café cubano se logra gracias a un proceso de preparación particular: se hace con café molido oscuro y se endulza desde el inicio. Se baten las primeras gotas del espresso con azúcar para crear una espuma densa y muy aromática (espumita). Esta serie de pasos brindan un equilibrio único entre dulzura e intensidad. El resultado es una experiencia sensorial auténtica sin competencias.

¿Cuáles son los otros cafés destacados del ranking mundial?

• Ristretto: versión mucho más concentrada del espresso. Lleva menos agua y su sabor es más intenso.
• Espresso freddo: es popular en Grecia y combina la intensidad del espresso con la frescura del hielo y la espuma batida. Es una de las bebidas más apreciadas en el verano.
• Café de filtro indio: originario de la India, como su nombre indica, se prepara de forma lenta. El café molido se filtra a través de un dispositivo metálico y da como resultado una bebida suave y aromática.
• Capuchino: esta variedad italiana combina el espresso oon leche vaporizada y espuma de leche. El resultado es una bebida cremosa y de suave.