Gastronomía

Cuál es la mejor empanada colombiana, según la Inteligencia Artificial

Uno de los platillos favoritos de las familias colombianas, elegidas por una IA
martes, 16 de abril de 2024 · 17:21

Una de las comidas más sencillas para preparar y de las favoritas de la gastronomía colombiana son las empanadas, de las cuales hasta la Inteligencia Artificial tiene una opinión.

Dentro de sus variaciones más populares se encuentran las de arroz y papá, y para encontrar una respuesta al interminable debate entre los colombianos, la Inteligencia Artificial ha dado su respuesta basándose en las búsquedas en internet.

Consultando a Chat GPT se llegó a la conclusión que la empanada de arroz destaca por sobre la de papa, aunque expresó que las dos tienen sus cualidades y son deliciosas por igual.

“Considerando la versatilidad del arroz y su capacidad para adaptarse a una amplia gama de rellenos, así como su textura suave que puede ser agradable para muchos paladares, podría decir que las empanadas con arroz podrían ser una opción más atractiva”, expresó la Inteligencia Artifical.

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A la IA se le cuestionó con solo estas dos opciones en mente, pero en la gastronomía colombiana se cuentan con más opciones de empanadas, dentro de las que se encuentran: de carne, de pollo, de queso, de pipián, pescado, dulces, chorizo y tamal.

Dentro de las cualidades que tiene la empanada de arroz se encuentran:

- Una textura suave y amigable con el paladar.

- El sabor del arroz es suave y neutro, por lo que los sabores del relleno de la empanada también destacan.

- El arroz es fácil de combinar con otros ingredientes como carne hasta vegetales, lo que lo hace un platillo bastante versátil y lleno de sabor.

Las empanadas de arroz normalmente son servidas con arroz cocido, guisado con cebolla, tomate y especias. En algunas ocasiones también se les puede añadir pollo, carne molida o verduras.

JAP