Curiosidades
Por qué retiraron 4.500 cajas de frijoles enlatados de los supermercados
Se retiraron del mercado frijoles enlatados distribuidos en 23 estados de los Estados Unidos por una particular razón.
Los supermercados y las autoridades de salubridad realizan controles de forma permanente sobre la alimentación, no solo en Colombia sino en todo el mundo. Lo cierto es que se conoció un caso sumamente grave en los Estados Unidos, donde un producto sumamente popular y hasta económico fue retirado de las góndolas de diversos comercios.
Se trata de frijoles enlatados, donde un lote fue retirado de 23 estados de EE. UU. debido a que en la etiqueta no se encontraba impreso ningún alérgeno.
Los detalles del producto que fue retirado del mercado
Vietti Food Group retiró del mercado 4.515 cajas de sus frijoles horneados Yellowstone Brown Sugar Molasses de 15 onzas después de que la soja no estuviera impresa en su lista de ingredientes. En ese sentido las latas que se están retirando del mercado tienen como fecha de caducidad el 17 de febrero de 2028. Las fechas están impresas en la parte inferior de cada lata y la etiqueta es de color gris oscuro con el nombre del artículo impreso en blanco sobre una franja burdeos y tiene una imagen de un tazón de frijoles.
Por su parte, los minoristas distribuyeron las latas a los estados de Arizona, Colorado, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Iowa, Kansas, Kentucky, Luisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Nueva Hampshire, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Oregón, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah y Virginia. De acuerdo con la compañía, que tiene su sede en Nashville, Tennessee, aún no ha habido informes de enfermedades relacionadas con el consumo de los frijoles por parte de los clientes. Además, las autoridades recomendaron a las personas que hayan comprado los frijoles que devuelvan el producto para obtener un reembolso completo y que se pongan en contacto con Vietti Food Group si tienen alguna pregunta.
De acuerdo con la Clínica Cleveland, entre los síntomas se incluyen calambres estomacales, opresión en la garganta, urticaria, indigestión, náuseas, vómitos, diarrea, tos, picazón, eczema y anafilaxia. "La alergia a la soja puede ser mortal", afirma la clínica en su sitio web. 'Si tiene síntomas de reacción alérgica grave, como dificultad para respirar o hinchazón de garganta, llame al 911”, sentenciaron. Hay que decir que el retiro de estos frijoles ocurre apenas unos días después de que miles de paquetes de tomates fueran retirados del mercado en 14 estados debido al temor de que pudieran contener salmonela.
