Egresado de la carrera de Comunicación y Periodismo de la FES Aragón (UNAM). Redactor de deportes, estilo de vida y actualidad nacional.
Waffles de buñuelos caseros, aprende a hacer este delicioso postre con solo 8 ingredientes
Este postre que se sale de lo convencional es perfecto para ocasiones especiales.
Los waffles de buñuelos caseros son una exquisita combinación de platos tradicionales, cuyos orígenes se remontan a las recetas clásicas de la gastronomía colombiana. Este delicioso postre fusiona la esponjosidad del waffle con la textura crujiente del buñuelo.
Si quieres aprender a hacer esta preparación y sorprender a tus amigos o familiares, lo más importante que debes considerar es que se trata de un platillo muy fácil de elaborar, por lo que en muy poco tiempo estará listo para servir y disfrutar.
Aprende a hacer wafles de buñuelos caseros con solo 8 ingredientes
A continuación, la lista con todo lo que necesitas para preparar este plato perfecto para la merienda:
- 1 taza de queso costeño rallado
- 1 taza de mezcla para buñuelos
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
- Un poco de Aceite engrasar la wafflera
Preparación
El primer paso consiste en preparar la masa. Para ello, toma un recipiente y combina el queso costeño, el huevo, la leche, el azúcar y la sal junto con la mezcla para buñuelos; revuelve hasta obtener una masa homogénea. Si lo prefieres, puedes añadir esencia de vainilla o mantequilla derretida, pero esto no es obligatorio.
Posteriormente, precalienta la wafflera siguiendo las instrucciones indicadas en el electrodoméstico o las recomendaciones del fabricante. Luego, unta ligeramente con aceite o mantequilla para evitar que la masa se adhiera. Agrega una porción de la mezcla y cocina hasta que los waffles queden dorados y crujientes, lo cual tomará entre 3 y 5 minutos, según el modelo del aparato.
Por último, una vez que los waffles estén cocidos, retíralos con cuidado y colócalos en un plato. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas y canela en polvo para darles un toque especial.
Para potenciar el sabor de los waffles y obtener un resultado aún más delicioso, te sugerimos acompañarlos con frutas de temporada o, si lo deseas, con una bola de helado. Este contraste de sabores y texturas hará que la experiencia sea inmejorable.
AG